ಆಹಾರ ಸೇವೆ ತಜ್ಞರು ಮೆರೀನ್ ಫೆಡ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೀಪ್
ಸೇನಾ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ವಿಶೇಷತೆ (MOS) 3381 ರ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರು, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೆಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವೂ ಗ್ಯಾರಿಸನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯಗಳು ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋರಿಕೆಗೆ, ಖರೀದಿಗೆ, ಸ್ವೀಕರಿಸುವ, ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿವೆ.
ಸಾಗರ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರು ಮೆರೈನ್ ಕಾರ್ಪ್ಸ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೌಕಾಪಡೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿ ನೌಕಾಪಡೆಗಳು ನಿಯೋಜಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಕರ್ತವ್ಯಗಳು
ಅವರು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ತಜ್ಞ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಅಥವಾ ಡೈನ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಲೈನ್ ಕುಕ್ನಂತೆ, ಈ ಕೆಲಸದ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಆಗಿರಬಹುದು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇದು ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರು ಸರಬರಾಜು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರ ಅತ್ಯಂತ ಹಿರಿಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಅಧಿಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಮರೀನ್ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಅರ್ಹತೆ
ಈ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ಸಾಗರ ಸೇನಾ ಸೇವೆಗಳು ವೊಕೇಶನಲ್ ಆಪ್ಟಿಟ್ಯೂಡ್ ಬ್ಯಾಟರಿ (ASVAB) ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಂತ್ರಿಕ (ಜಿಟಿ) ಸ್ಕೋರ್ 90 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕೋರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣತರಂತೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ಪೂರ್ಣಾವಧಿ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಫೋರ್ಟ್ ಲೀಯಲ್ಲಿರುವ ಯುಎಸ್ ಸೈನ್ಯ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಮಾಸ್ಟರ್ ಸ್ಕೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರು ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (MOS 3302) ನಿಕಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮರೀನ್ ಕಾರ್ಪ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಂತ್ಯದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಾಧಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಹಭಾಗಿತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹಕರಿಸುವುದು.
ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರು ಅಡಿಗೆಮನೆಯ ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಅಧಿಕಾರಿ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯೂಟಿವ್ ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ, ಅವರು ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಅಧಿಕಾರಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಯಾರಾದರೂ ಮೊದಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಿತರಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೆರೈನ್ ಸಹಾಯಕನಾಗಿ (MOS 3372) ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಮತ್ತು ಧ್ವಜ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಸಾಗರ ಸಹಾಯಕನ ಕಾರ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.