ಷೆಫ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಂದರ್ಶನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂದರ್ಶನವೊಂದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಉದ್ಯೋಗಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ಪೈಪೋಟಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮತೆಯನ್ನು ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ.

ಚೆಫ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುವ ಸಂದರ್ಶನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಚೆಫ್ ಸಂದರ್ಶನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ನೀವು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಲು ಏಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ? ನೀವು ಹಿಂದೆ ಯಾವ ಮನೆಯ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ?

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಅಧ್ಯಯನದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವ ರುಜುವಾತುಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದೀರಿ?

ಶಿಕ್ಷಣ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?

ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀವು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಶೈಲಿ ಏನು? ನಿಮ್ಮ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಯಾವ ನಿರ್ವಹಣಾ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?

ಎಷ್ಟು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಮಗೆ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ನಿಮ್ಮ ನೇರ ವರದಿಗಳ ನೌಕರರು ಯಾವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ?

ನೀವು ತಂಡದ ಆಟಗಾರರೇ? ತಂಡದ ಕೇಂದ್ರಿತ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ? ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಯಕತ್ವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತೀರಾ?

ನಿಮಗೆ ಹಾಸ್ಯದ ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ?

ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ?

ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಮತ್ತು ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ.

ಉದ್ಯೋಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ. ನೀವು ಅಧೀನರಾಗಿರುವ ಕೊನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಗಂಟೆಗಳ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ?

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಸಿಗವಿದೆಯೇ? ಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾಕೆ?

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಯಾವುದು? ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ತಿನಿಸುಗಳು ನೀವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ?

ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಯಾವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಯಾವುದು?

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ.

ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ.

ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜೋಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನೀವು ನನಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಟೈಮ್ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆ ಏನು?

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಖಾದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿವರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪಾನೀಯ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ?

ನೀವು ಮೆನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ?

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗ ಸಂತೋಷದವರಾಗಿದ್ದೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಐದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ?

ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಆದಾಯ ಯಾವುದು?

ವ್ಯವಹಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ದಾಸ್ತಾನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಅನುಭವ.

ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಂಶೋಧನೆ

ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಂತರಿಕ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ವ್ಯವಹಾರ ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಅವರ ಮೆನು ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಆಳ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಕೆಲಸ

ಅನೇಕ ಬಾರಿ, ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವೇಸ್ಟಾಫ್ , ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು , ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬಹುದು.

ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಊಟದ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬೇಕು.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಜಾಬ್ ಇಂಟರ್ವ್ಯೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಉದ್ಯೋಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಶನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗ ಇತಿಹಾಸ, ಶಿಕ್ಷಣ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಸಾಧನೆಗಳು, ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಂದರ್ಶನದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಕಾರಿ-ಮಟ್ಟದ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನಾಯಕತ್ವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಚ್ಚದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.

ಇಂಟರ್ವ್ಯೂ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು: ಸಂದರ್ಶನ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ | ಜಾಬ್ ಸಂದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು | ಟಾಪ್ 10 ಜಾಬ್ ಸಂದರ್ಶನ ಸಲಹೆಗಳು | ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಶನ ತಪ್ಪುಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು